ഒറ്റമുറിയിലെ വിളവ്: അജയുടെ മൈക്രോഗ്രീൻ വിജയഗാഥ!
എറണാകുളം ചിറ്റൂരിലുള്ള അജയ് ഗോപിനാഥിന്റെ വീട് ഇപ്പോൾ ഒരു അത്ഭുതകൃഷിത്തോട്ടമാണ്. വെറും 80 ചതുരശ്ര അടി വിസ്തീർണ്ണമുള്ള ഒരു മുറിയിൽ, മണ്ണും വളവും ഉപയോഗിക്കാതെ അദ്ദേഹം വിളയിക്കുന്നത് ലക്ഷങ്ങൾ വരുമാനം നേടുന്ന 'മൈക്രോഗ്രീനുകൾ' ആണ്!
മാസങ്ങൾക്കുമുമ്പ്, വെറുതെ കിടന്നിരുന്ന ഈ മുറി ഇപ്പോൾ നാല് പേർക്ക് ജോലി നൽകുന്ന ഒരു സംരംഭമായി വളർന്നിരിക്കുന്നു. ഹോം ലോൺ അടയ്ക്കാനും മറ്റ് ചെലവുകൾക്കും ഈ 'ഒറ്റമുറി കൃഷി' മതിയാകുന്നുണ്ടെന്ന് അജയ് പറയുമ്പോൾ, ഈ കൃഷിരീതിയുടെ സാധ്യതകൾ എത്ര വലുതാണെന്ന് നമുക്ക് മനസ്സിലാക്കാം.
എന്താണ് ഈ മൈക്രോഗ്രീൻസ്?
മൈക്രോഗ്രീനുകൾ എന്ന് കേൾക്കുമ്പോൾ ചിലർക്ക് സംശയമുണ്ടാകാം. ഇവ സാധാരണ പച്ചക്കറികളുടെയും സസ്യങ്ങളുടെയും വളരെ ചെറിയ, ഇളം പ്രായത്തിലുള്ള തൈകളാണ്. ഇവ മുളച്ച് ഒന്നോ രണ്ടോ ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ വിളവെടുക്കുന്നു. പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയായതുകൊണ്ട് ഇവയെ 'സൂപ്പർ ഫുഡ്' വിഭാഗത്തിലാണ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്.
നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വസിക്കാൻ കഴിയുമോ? ബീറ്റ്റൂട്ട് മൈക്രോഗ്രീൻസിന് കിലോയ്ക്ക് 4000 രൂപ വരെയാണ് വില! ഉയർന്ന വില ലഭിക്കുന്നതിനാൽ ചെറിയ സ്ഥലത്തുനിന്ന് പോലും മികച്ച വരുമാനം നേടാൻ അജയ്ക്ക് സാധിക്കുന്നു.
എങ്ങനെയാണ് ഈ കൃഷി?
അജയുടെ കൃഷിരീതി തീർത്തും ശാസ്ത്രീയവും നിയന്ത്രിതവുമാണ്:
മാധ്യമം (Growing Medium): മണ്ണോ വളമോ അല്ല ഇവിടെ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. പകരം, ഉപ്പിന്റെ അംശം തീരെ കുറഞ്ഞ, എക്സ്പോർട്ട് ക്വാളിറ്റിയിലുള്ള 'ലോ ഈസി (Low EC) കൊക്കോപിറ്റ്' (ചകിരിച്ചോറ്) ആണ് വളർത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
താപനിലയും ഈർപ്പവും: മൈക്രോഗ്രീനുകളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ഏറ്റവും പ്രധാനം മുറിക്കുള്ളിലെ താപനിലയും ഈർപ്പവും നിയന്ത്രിക്കുക എന്നതാണ്. ഇതിനായി എയർ കണ്ടീഷണറും ഹ്യുമിഡിറ്റി മീറ്ററും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പ്രകാശം: സൂര്യപ്രകാശത്തിന് പകരം, ചൂട് കുറഞ്ഞ 20 വാട്ടിന്റെ എൽ.ഇ.ഡി. ലൈറ്റുകൾ കൃത്രിമമായി പ്രകാശം നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
വിത്ത്: സാധാരണ വിത്തുകളല്ല, മൈക്രോഗ്രീൻ കൃഷിക്ക് മാത്രമായുള്ള ആധികാരിക വിത്തുകളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. "വിത്ത് ഗുണം പത്തു ഗുണം" എന്നതാണ് ഇതിന്റെ അടിസ്ഥാനം.
ജലസേചനം: ട്രേയുടെ താഴെ വെള്ളം വെച്ച്, വേരുകൾക്ക് ആവശ്യമായ വെള്ളം വലിച്ചെടുക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന രീതിയാണ് ഇവിടെ.
വെല്ലുവിളികളും വിപണനവും
തുടക്കത്തിൽ മൈക്രോഗ്രീൻസ് പൊതുജനങ്ങൾക്ക് അത്ര പരിചിതമല്ലാത്തതുകൊണ്ട് വിപണനം ഒരു വെല്ലുവിളിയായിരുന്നു. എന്നാൽ, അജയ് ബുദ്ധിപരമായ ഒരു തന്ത്രം പ്രയോഗിച്ചു. അദ്ദേഹം മൈക്രോഗ്രീൻസിനെ 'സ്പ്രൗട്ടിന്റെ അടുത്ത ഘട്ടം' എന്ന നിലയിൽ പരിചയപ്പെടുത്തി. ഈ തന്ത്രം വിജയിച്ചതോടെ കടക്കാർ സ്പ്രൗട്ടിനൊപ്പം മൈക്രോഗ്രീൻസും വിൽക്കാൻ തയ്യാറായി, ഇത് കച്ചവടത്തിന് വലിയ ഉണർവ് നൽകി.
ഇന്ന്, എറണാകുളം ജില്ലയിലെ പ്രമുഖ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും അജയുടെ മൈക്രോഗ്രീനുകൾ എത്തുന്നുണ്ട്.
ഒറ്റമുറിയിൽ ഒതുങ്ങിപ്പോയെന്ന് തോന്നുന്ന ജീവിത സാഹചര്യങ്ങളെ, കഠിനാധ്വാനവും ബുദ്ധിയും കൊണ്ട് വലിയ വിജയമാക്കി മാറ്റിയ അജയ് ഗോപിനാഥ് പലർക്കും പ്രചോദനമാണ്.
അജയ് ഗോപിനാഥിന്റെ മൈക്രോഗ്രീൻ ഫാം സന്ദർശിക്കാനോ കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ അറിയുവാനോ താൽപ്പര്യമുള്ളവർക്ക് ഈ നമ്പറിൽ ബന്ധപ്പെടാം: 9961520652
ചെറിയൊരു മുറിയിൽ നിന്ന് പോലും വലിയ വരുമാനം നേടാൻ കഴിയുമെന്ന് തെളിയിച്ച അജയ്, കാർഷിക മേഖലയിൽ പുതിയ സാധ്യതകൾ തേടുന്നവർക്ക് ഒരു മികച്ച മാതൃകയാണ്.
0 Comments:
Post a Comment